Saturday, December 9, 2017

Cake Dasar

Cake Dasar





Ragam cake / kue dasar yang diajarkan dan harus dikuasai untuk pemula :
- Butter Cake : pound cake, cup cake
- Sponge Cake : aneka bolu (vanilla, tape, ubi, kabocha, pumpkin, cheese)
- Chiffon Cake : aneka chiffon (orange, vanilla, pandan, mocca)
- Cotton Cake (cheese, greentea, mocca)
- All In One Cake : brownies, muffin

Masing-masing jenis memiliki perbedaan pada :
- Jenis Bahan
- Komposisi Bahan
- Proses Pembuatan
- Tekstur
- Rasa

Hendaklah dipahami & dipelajari dengan seksama. Selamat & Semangat Belajar
😊💚🍰😊💚🍰😊💚🍰😊💚🍰😊💚🍰